El Encuentro para el Desarrollo Institucional de FECOFE y sus entidades asociadas, es un espacio de articulación de los procesos comunicacionales, formativos e institucionales entre las cooperativas vinculadas, donde participan los diferentes actores: consejeros, asociados, funcionarios, empleados, asesores, etc. Una institucionalidad construida colectivamente, con especial foco en los procesos de comunicación institucional.
El objetivo es agrupar, formar, articular y operativizar nuevos recursos humanos emergidos del seno de las cooperativas y entidades asociadas, configurando la estructura organizacional de FECOFE en el territorio. En cada encuentro los participantes comparten una experiencia plural y democrática, beneficiando a cada cooperativa con la acumulación material y simbólica del conjunto.