Esta mañana, el vicepresidente de FECOFE Silvio Antinori, junto a los integrantes de los equipos técnicos Mateo Compagnucci, Eduardo Aranzabal y Orlando Cosenza, visitaron las instalaciones de la Cooperativa de Trabajo Comercializadora La Justa Ltda. en la Universidad Nacional de La Plata (UNLP). 

“La Justa”, nacida durante la pandemia del Covid-19 y asociada a FECOFE en 2023, es una comercializadora universitaria de alimentos y otros productos de la economía social, la agricultura familiar y la producción local que, en red con organizaciones sociales, comunitarias, políticas y culturales, realizan una intermediación solidaria entre las familias productoras de la región y los consumidores.

Para la Cooperativa hoy es un día clave, ya que los viernes cada quince días organizan el acopio de alimentos para ser distribuidos a los diferentes nodos de la ciudad. Desde allí, serán retirados durante toda la jornada por los consumidores que ya adquirieron sus bolsones a través de su página web. 

“La relación de La Justa y la comunidad universitaria con los productores, y la coordinación de distintos puntos de venta dentro de las universidades es una experiencia novedosa y muy interesante”, destacó Antinori. 

Además de conversar con los y las integrantes de la cooperativa, los representantes de FECOFE pudieron realizar un recorrido por las instalaciones de la Secretaría de Políticas Sociales de la UNLP, predio donde funciona el galpón de acopio y distribución de alimentos.