Nuevo producto cooperativo: Mate Cocido Titrayju

Fecha: 09/09/2024

Nuevo producto cooperativo: Mate Cocido Titrayju

La Cooperativa Agrícola Río Paraná Ltda., asociada a FECOFE, lo presentó ayer en el Día del Agricultor, durante la Fiesta Nacional del Inmigrante que se desarrolla en Oberá, provincia de Misiones.

La hoja verde de yerba mate agroecológica, producida por los asociados a la Cooperativa, es la materia prima con la que se elaboran los saquitos, ofrecidos al público en cajas de 25 unidades. Además, proyectan en el corto plazo incorporar té y azúcar rubio, y que la comercialización apunte fundamentalmente a mercados populares, ferias y a propuestas como la Caja de Alimentos EPA-FECOFE.

Titrayju, que significa “Tierra, Trabajo y Justicia” es “una marca que está bajo un proyecto amplio que involucra producción, elaboración y comercialización, para que el productor obtenga un precio justo por su labor, esa es nuestra lucha histórica”, expresó Salvador Torres, presidente de la Cooperativa y consejero de FECOFE. 

La Cooperativa Agrícola Río Paraná, no ha estado exenta de las fuertes crisis en la cadena yerbatera. Sin embargo, continúa proponiéndose estrategias y desafíos para agregar valor y sostener la producción. “Sin dudas que este nuevo producto favorece a los productores y genera mano de obra local”, concluyó Torres.

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